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長野県松本市のBar Loch様・Whisky Shop & Tasting Bar Inver様に、プライベートボトル「ダルユーイン11年」をリリース頂きました。 ダルユーイン 2013 11年 First Fill Palo Cortado Octaveフィニッシュ 58.0% Bar Loch様は、2023年にオープンしたお店で、シガーとウイスキーを楽しめます。シングルモルトウイスキーの取り揃えも勿論ですが、シガー灰皿が本当に素敵です。オーナーの中田さんが陶芸家の方に特別に作って頂いたという、色合い豊かな作品です。 Whisky Shop & Tasting Bar Inver様は、中田さんが今年オープンされた同じ松本市内のお店です。ボトラーズウイスキーを中心として、角打ちのような形でのテイスティングや購入が可能です。 どちらのお店も今年伺わせて頂きましたが、Bar Loch様は重厚でクラシカルな空間、Inver様は無骨で洗練された空間となっており、どちらもとても印象的でした。 今回リリース頂いたダルユーインは、原酒のほとんどがブレンデッドウイスキーに使用されるため、シング...

この度、赤坂にあるBar Espace Rassurants（バーエスパスラシュラン）様より、同店プライベートボトルとしてスペイバーン9年をリリース頂きました。 スペイバーン 【スペック詳細】 スペイバーン　9年 リフィル オロロソ オクタブ フィニッシュ ボトル本数：70　 蒸留日：2015/10/5 ボトリング：2024/11/5 アルコール度数：61.0％ スペイバーン蒸溜所は、1897年に創業したスペイサイド地域の蒸溜所です。同地域ならではの華やかなフローラルさと共に穀物感も感じられる味わいで知られています。 こちらのボトルは、リフィル（セカンドフィル）オロロソシェリーのオクタブ樽でフィニッシュ（追熟）されています。 フルーティさや優しい甘みと、シェリーカスクの持つ香味のバランスを是非お店でお楽しみ頂ければと思います。 同店ECサイトでは本ボトルのご購入も可能とのことですので、是非チェックしてみて下さい！ https://barespace.base.shop/

弊社ウェブサイトへアクセス頂き、有難うございます。 シングルキャスクジャパン代表の佐々木です。 8月上旬に、シンガポールへ行ってきました。 第一の目的は、今年6月に場所を移転して再オープンしたTHE SINGLE CASKバーへの訪問です。...