TSC Braeval 16years Exclusively Bottled for The Single Cask Japan

テイスティングノート: 

【香り】
カスタードや杏仁のような甘さ。湿った樽が焼けたようなウッディさと少しのたばこ。草原の花、草の甘さが徐々に出現する。　　　　　　　　　　　
【味わい】
ワイン樽らしい果実感とココアパウダーやブラウンシュガーのような甘さが広がる。奥からこんがり焼いたパンへと変化し、フィニッシュに向けてクローブ系のスパイシーさ。重厚感のある酒質だが甘さとスパイシーさのバランスが飲み疲れさせない。古いたばこをふかしたような余韻。

ボルドーレッドワイン樽での熟成により、ブラックベリー、チェリー、プラムといった果実の香味がしっかり現れます。時間を置いて少し加水しても楽しめます。